CHẤT
HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
1. Đặc điểm:
Chất hoạt động bề mặt là
một chất có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng. Là chất
mà phân tử: một đầu ưa nước và một đuôi kị nước
Chất hoạt động bề mặt được
dùng làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng bằng cách làm giảmsức căng
bề mặt tại bề mặt tiếp xúc của hai chất lỏng.
Nếu có nhiều hơn hai
chất lỏng không hòa tan thì chất Hoạt động bề mặt làm tăng diện tích tiếp xúc
giữa hai chất lỏng đó. Khi hòa chất hoạt hóa bề mặt và trong một mộtchất lỏng
thì các phân tử cuả chất hoạt hoá có xu hướng tạo đám. Nếu chất lỏng là nước
thì các phân tử sẽ chụm đuôi kị nước lại với nhau và quay đầu ưa nước ra tạo
nên những hình dạng khách nhau như hình cầu, trụ hay màng.
Tính ưa, kị nước của
một chất hoạt hóa bề mặt được đặc trưng bởi thông số là độ cân bằng ưa kị nước
(HLB), có giá trị từ 0 đến 40.
HLB càng cao thì hóa
chất càng dễ hòa tan trong nước
HLB càng thấp thì hóa
chất càng dễ hòa tan trong các dung môi không phân cực như dầu
VD: Các chất hoạt
động bề mặt truyền thống như Las, les dùng trong lĩnh vực tẩy rửa là các
anionic surfactants, chúng đi kèm với tính chất tạo bot do đó gọi là chất tạo
bọt
Chất hoạt động bề mặt Ethoxylates-
gọi là Nonionicsurfactants vd: Nonyl Ethoxylate, Octyl Ethoxylate … Tùy theo độ
HLB ta có :
HLB:
1-3 phá bọt
HLB: 4-9 nhũ nước trong dầu
HLB: 9-11 wetting agents
HLB: 11-15 nhũ dầu trong nước
HLB> 15 chất khuếch tán
HLB: 4-9 nhũ nước trong dầu
HLB: 9-11 wetting agents
HLB: 11-15 nhũ dầu trong nước
HLB> 15 chất khuếch tán
2. Phân loại:
Tùy theo tính chất mà chất hoạt động bề mặt
được phân theo các loại khác nhau. Nếu xem theo tính chất điện của đầu phân cứ
của phân tử hoạt động bề mặt thì có thể phân chúng thành các loại sau :
Chất hoạt động ion: khi bị phân cực thì đầu phân
cực bị ion hóa
Chất hoạt động dương: khi bị phân cực thì đầu
phân cực mang điện dương
Chất hoạt hóa âm: khi bị phân cực thì đầuphân
cực mang điện âm
Chất hoạt hoá phi ion: đầu phân cực không
bịion hóa
Chất hoạt hóa lưỡng cực: khi bị phân cứ thì
đầu phân cực có thể mang điện âm hoặc mang điện dương tùy theo pH của dung môi
3. Ứng dụng:
Chất hoạt động bề mặt ứng dụng rất nhiều
trong đời sống hàng ngày. Ứng dụng phổ biến nhất là: bột giặt, sơn, nhuộm…
Trong công nghiệp dệt nhuộm: Chất làm mếm cho
vải sợi, chất trợ nhuộm
Trong công nghiệp thực phẩm: Chất nhũ hóa cho
bánh kẹo, bơ sữa và đồ hộp
Trong công nghiệp mỹ phẩm: Chất tẩy rửa, nhũ
hóa, chất tạo bọt
Trong ngành in: Chất trợ ngấm và phân tán mực
in
Trong nông nghiệp: Chất để gia công thuốc bảo
vệ thực vật,
Trong xây dựng: Dùng để nhũ hóa nhựa đường,
tăng cường độ đóng rắn của bê tông
Trong dầu khí: Chất nhũ hóa dung dịch khoan
Trong công nghiệp khoáng sản: Làm thuốc tuyển
nổi, chất nhũ hóa, chất tạo bọt để làm giàu khoáng sản
==================================
==================================
Rất
mong Quý khách xem xét kỹ thông tin trước khi mua hàng mọi thắc mắc quý khách
vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi. Chân thành cám ơn./.
===========Thanks============
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét